若要问平均每天应该喝多少水，相信大多数人的答案会是：八杯水（大约2.5L），但其实除了正常饮水，每日我们还会从从食物中摄取了大量的水，所以对于一般人而言，不需要刻意喝8杯。
有人觉得浓茶有提神醒脑的功效，能解酒，茶中的茶多酚还能起到保护肝脏的作用。殊不知不但不能解酒，茶中的茶多酚反而会加重醉酒，因为茶碱的强利尿功能，会使未来得及氧化的酒精过早进入肾脏，在酒精和茶碱的双重作用下反而会进一步损害肾功能。
蜂蜜放冰箱其实并没错，但低温下，蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖，有些人会误以为蜂蜜变质了将其扔掉，其实并非如此，还可以继续食用，只是有些蜂蜜的口感可能会稍差。蜂蜜是迄今为止发现的最不易变质的食物，因此一般只要密封好，放阴凉处，避光储存即可。 |
