山东枣庄出台菜煎饼制作标准，摊主头疼，网友看法不一

菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，流行于枣庄 、济宁、临沂、徐州等地。近日，因一份文件引起热议。

11月18日，山东枣庄市市场监督管理局发布的《枣庄菜煎饼加工制作规范》刷爆当地朋友圈。制作规范明确规定了当地特色小吃“菜煎饼”要使用的材料以及做法的地方标准，因内容过于详尽，一位菜煎饼摊主表示，管的太宽了！

视频截图

网友评论

网友对此看法不一，有人认为标准化没毛病。

 

也有网友吐槽：管的太宽了，从哪里咬第一口要不要管？

原标题：山东枣庄出台菜煎饼制作标准 网友：从哪里咬第一口要不要管